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- 六安市翁家糖坊食品有限公司：翁家糖坊歷史悠久，宋朝時(shí)期，黃山休寧縣令翁由及其夫人趙氏將宮廷制糖秘方帶入六安。因質(zhì)量上乘，深受當(dāng)?shù)孛癖娗嗖A。其產(chǎn)品之一花生糖以色、香、味、形俱佳，是六安州府每年朝貢之選?；ㄉ堑闹谱魍晟频?個(gè)主要工藝環(huán)節(jié)和18道工藝程序。從原料的篩選、加工到成品包裝的每一個(gè)步驟都融匯了傳承人的辛勤和汗水。呈現(xiàn)出香、甜、酥、脆的特點(diǎn)。食之齒頰留香...
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- 綠水青山 紅色六安——翁家糖坊參與上海書(shū)展
- 8月14日至20日，上海書(shū)展暨“書(shū)香中國(guó)”上海周在上海展覽中心拉開(kāi)大幕，六安的優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品驚喜亮相老字號(hào)集市...
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- 熱烈祝賀六安市翁家糖坊食品有限公司法人代表-張學(xué)斌成功入選“安徽省第七批省級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性傳承人”
- 近日，安徽省文化和旅游廳公布了第七批省級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性傳承人名單。六安市翁家糖坊食品有限公司法人代表...
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- 翁家糖坊丨2024年“安徽非遺購(gòu)物節(jié)”——購(gòu)非遺好物 享傳統(tǒng)文化
- 為深入挖掘安徽非遺價(jià)值內(nèi)涵，打造非遺消費(fèi)場(chǎng)景，助力文旅消費(fèi)，按照文化和旅游部關(guān)于開(kāi)展 2024年文化和自然...
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- 花生糖的品種及配方
- 【扭結(jié)軟糖】：白砂糖、葡萄糖、花生仁、奶粉、蛋白、牛油。 【白芝麻花生軟糖】：白砂糖、葡萄糖、白芝麻、花生仁、牛油。 【黑芝麻花生...
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- 紅色傳家寶—— 貨郎挑
- 紅色傳家寶—— 貨郎挑 是祖輩留下的。 我的太爺爺爺爺就是用這副貨郎挑把生產(chǎn)的花生糖和針頭線(xiàn)腦等小東西兜售出去。 貨郎挑見(jiàn)證了小家...
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- 六安非遺進(jìn)劇院，厚重文化潤(rùn)人心
- 3月11日19:30，由中共合肥市委宣傳部、中共六安市委宣傳部、中共淮南市委宣傳部聯(lián)合主辦，合肥市文化和旅...
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- 澳味花生糖
- 【原料配方】：花生米1千克 白糖0.5千克 花生油50克 【做法】： 1.將花生米用文火炒熟去皮，分成兩瓣。 2．將油倒入鍋里，待...
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- 省級(jí)非遺名錄推薦項(xiàng)目名單公示！裕安榜上有名！
- 為進(jìn)一步傳承弘揚(yáng)優(yōu)秀傳統(tǒng)文化，加強(qiáng)省級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項(xiàng)目名錄建設(shè)，根據(jù)《中華人民共和國(guó)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)法》《安徽省非物質(zhì)文化遺...
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- 傳承非遺文化，弘揚(yáng)中華文明
- 六安市翁家糖坊食品有限公司和六安外國(guó)語(yǔ)學(xué)校的小記者們一起舉辦了假期非遺實(shí)踐活動(dòng)。 ...
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- 奶油花生糖的制作方法
- 【特點(diǎn)】：奶油花生糖不但有花生制品酥松脆的共同特點(diǎn)，而且在 香甜中有咸味，使口味更舒適鮮美。早在40年代就受到中外消費(fèi)者的贊譽(yù)，現(xiàn)...
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